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Nuestra carta

Entrantes / Starters

Ensaladilla Rusa «Fiat Café»
Russian salad «Fiat Café»

Anillas de chipirón a la romana
Fried squids

Crujiente de Huevo con jamón o morcilla
Egg crunch with ham or black pudding

Espárragos gruesos de Navarra
Large asparagus from Navarre

Brochetas de gambas rebozadas con salsa de soja
Prawn kebabs with soy sauce

Mortadela italiana con queso de Parmesano
Mortadella with Parma cheese

Jamón Ibérico y pan con tomate
Iberico cure ham, with bread and tomato

 

Verduritas fritas tipo tempura
Fried vegetables

Judías verdes, con foie al Pedro Ximénez
Green beans with grilled Las Landas foie gras and Pedro Ximénez

Morcilla de Burgos con pimientos verdes
Black pudding of Burgos with peppers

Queso Provolone con tomate y aceite de albahaca
Provolene cheese

Foie Micuit
Las Landas duck foie gras (Micuit)

Bimi a la plancha
Grilled bimi

 

Ensaladas / Salads

Ensalada Caprese: Tomate mozzarella de búfala, tomate picado y aceite de albahaca
Capri salad: Tomato, buffalo mozzarella and basil oil

Ensalada de Brotes tiernos: Brotes tiernos, tomate picado, lascas de zanahoria, cebolla roja y bonito
Baby leaf salad: Baby leaf, chopped tomato, carrot sticks, red onion and bonito in olive oil

Ensalada de Canónigos: Canónigos, tomate cherry, queso de cabra, virutas de bacon y aceite de mostaza dulce
Lamb’s lettuce salad: Lamb’s lettuce, cherry tomtatos, goat’s cheese, pine nuts, bacon slithers and sweet mustar oil

Ensalada de Quinoa: Quinoa, tomate picado, cebolla morada, bonito y aceite balsámico
Quinoa salad: Quinoa, bonito in olive oil, chopped tomato, red onion an balsamic vinegar

Ensalada de Cúrcuma: Tomate picado, virutas de brocoli, tomate en trozos, zanahoria, rúcula, piña natural y cúrcuma
Turmeric salad: Chopped tomato, carrot, rocket natural pineapple and turmeric

Ensalada verde con Alga Wakame: Espinacas, láminas de lechuga, rúcla, brotes tiernos, cebolla roja y wakame
Green salad with seaweek wakame
Spinach, lettuce, rocket, baby leaf, red onion and wakame

Burrata: Queso burrata, rúcula y tomate picado con aceite balsámico
Burrata salad
Burrata cheese, rocket, tomato and balsamic vinegar

 

Pasta / Pasta

 Al roquefort
With roquefort cheese


Raviosa
Raviosa (tomato and chili pepper)

Con gambas, aceite y ajo
With prawns, oil and garlic

Con tomate y aceite de albahaca
With tomato and basil

Carbonara con nata y bacon
With tomato and basil

Con verduritas a la plancha
With grilled vegetables

Lasaña de carne o verduras

Lasagne with meat or vegetables

Pescados / Fish

Lomos de salmón: a la plancha o ahumado
Smoked salmon fillet

Tartar de atún o salmón
Tuna or salmon tartar

Chipirones en su tinta con arroz basmati
Cuttlefish in ink with basmmati rice

Dados de merluza de pincho
Line-caugh hake

Carpaccio de salmón
Salmon carpaccio

Bonito o bacalao con tomate
Bonito or cod with tomato

Ceviche de merluza y pulpo con tortillas de maíz
Ceviche (hake) with corn tortillas

Carnes / Meats

Albóndigas de ternera con salsa
Meatballs with sauce

Steak tartar
Steak tartar

Hamburguesa de buey «Fiat Café»
Beef hamburguer ‘Fiat Café’
Bread, lettuce, tomato, bacon and cheese

Hamburguesa de roast beef
Roast Beef hamburguer

Hamburguesa de pollo
Full free-range chicken burguerBread, rocket, mustardand mayonnaise

Escalope milanesa de ternera
Smoked salmon fillet

Escalope milanesa de pollo
Breaded beef escalope

Escalopines
Escalopes

 

 

 

Pechuga de pavo a la cúrcuma con arroz basmati
Turkey breast with turmeric and basmati rice

Pallarda
Grilled paillard

Carpaccio de solomillo o bresaola
Beef sirloin or bresaola carpaccio

Roast beef al plato
Roast beef

Solomillo a la plancha
Beef sirloin whith pepper o roquefort sauce

Solomillo con salsa a la pimienta o roquefort
Beef sirloin whith pepper o roquefort sauce

Solomillo Rossini con foie fresco de las Landas
Rossini beef sirloin with fresh Las Landas foie grass

Postres / Desserts

Crepe de dulce de leche o Nutella
Crepe with caramel or Nutella

Delicias de chocolate
Chocolate delights

Tarta tiramisú
Tiramisu cake

Carpaccio de frutas
Fruit carpaccio

Helado
Vainilla, chocolate, café, mascarpone,
dulce de leche, pistacho, limón….
Ice cream
Vanilla, chocolate, coffee, mascarpone, caramel, pistachio, lemon….

Tarta Tatín de manzana
Tarta Tatin of apple

Surtido de quesos
Selection of cheeses

 

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Horario

Lunes : 10:00 a 22:00:
Martes : 10:00 a 22:00
Miércoles : 10:00 a 01:00
Jueves : 10:00 a 01:00
Viernes : 10:00 a 01:00
Sábado : 10:00 a 01:00
Domingo : 10.00 a 18:00